乾燥の方法にも何通りかあり、 農薬や化学肥料を使用して栽培されたハーブはドラム乾燥(大型の乾燥機) を使用しているものが多くその過程で味や成分も損なわれています。 ノーブルのハーブは丁寧に手摘みされ、時間をかけて自然乾燥させたものだから 味や成分も損なわれることなく、 ハーブの味とそのすばらしい味と効果を利用していただくことができます。