【佐藤忍のレディな生き方】若返りたいなら・・・

【若返りたいなら鰹のお出汁を頂いて】

鰹節から取ったお出汁はお味をつけなくてもスープになります。

わたくし、お肌やナイスボディの強い味方にしています

これは美味しいだけではなく美肌効果やボディラインのキープあるいは抗アレルギー作用という嬉しい効果があります。

その理由とは…

わたくし達のカラダで生成することができないけれど必要とするアミノ酸は9種類あります。鰹節はこの9種類の必須アミノ酸を含んでいます

鰹節はタンパク質が７７％ありタンパク質の摂取量が少ないわたくしには

手軽に頂ける食品だと考えています

昔、母が鰹節を食べると頭が良くなるといっておひたしやお漬物、あるいは

煮物やお吸い物にお出汁に使っていたのを懐かしく思い出します

確かに鰹節に含まれるヒツチジンという成分は成長を促進しストレスの軽減作用があります。子どもは自分で産生できないので食事から取り入れることが必要だったのですね。

鰹出汁は　大人の女性の老化防止にも欠かせない成分も含まれています。

新陳代謝をアップして美肌を生成し維持する、または抗アレルギー、抗酸化などの働きをもつイノシン酸

年齢と共に減少する肌の老化を防ぎうるおいを保つメチオニンなど若返りたい人の大きなチカラになってくれます

次に注目したいのは鰹節ペプチド

タンパク質が分解してできた複数のアミノ酸が結合して生まれるペプチドは体内に吸収されるスピードが速いので疲労回復に効果が高いのが特徴です。

どうしてもお出汁をとる時間のないときは　手軽なペプチド状のお出汁を使うこともあります。常に時間のないときにもタンパク質がとれる味方は準備しています。