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自社栽培のスーパーオーガニックハーブ

先日スタッフ全員で自社ハーブガーデンへ行ってまいりました♪

無農薬・無化学肥料、自然に近い環境で上質なハーブがたくましく育っております。

滋賀の大自然の透き通った空気、湧き水が流れる恵まれた環境で農薬を使わず水も雨水をベースとした野生に近い状態で栽培されています。

植物にとっては厳しい環境ですがハーブ本来の力を最大限引き出すことができます。

ハーブの周りの雑草抜きのお手伝い♪良い土を作るための微生物のエサとなる雑草を抜いてハーブの周りに敷き詰めます。

いい汗かきました♪

夜のハーブガーデンは蛍でいっぱいに。。

自然農法に変えて10年ほど前から徐々に蛍たちが増えているようです。幻想的な光景にしばし時間を忘れて見入ってしまいました。自然のたくましさ、美しさを全身いっぱいで感じることができました。私たちが享受している自然の恩恵に感謝し後世に続くよう、大切に守っていかなければとあらためて感じた一日でした。